Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Жареная свинина с сыром

[437x318]
• 500-700 г свинины (филе или на косточке)
• 2 яйца
• 100 г тертого сыра
• 100 г панировочных сухарей
• соль
• перец
• растительное масло

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.Яйца взбить с солью и перцем.Смешать тертый сыр и панировочные сухари.Свинину обмакнуть в яйце.Затем обвалять в сырной смеси.Жарить 7-8 минут на растительном масле с двух сторон до готовности.