Эх, давно я не брал в руки шашек готовил фирменные блюда. И вот сегодня утром прорвало.
Вчера вечером закупил ингредиенты. В них входили:
1) Скумбрия две штуки, толстенькие.
2) Цветная капуста брокколи 3) красный лук 4) Морковь, 5) листья базилика 6) Красный перец, 7) Зеленый перец 8) Помидоры 9) Сливочное масло 9) Оливковое масло 10) Красный перец молотый 11) Черный перец молотый 12) Мед 13) Соль 14) Соевый соус

Вроде всё.
Сначала по инструкции обработал рыбу. Потом поставил ее в духовку на 20 мин. Приготовил овощи. Добавил их к рыбе. Снова на 20 минут готовится примерно под 200 градусов.
В итоге получилось вот так.



Потом согласно заранее утвержденному плану инструкции видео ролика сделал соус для рыбы.
На сковороде он выглядел так.



В заключение тот самый видео ролик, по которому я и готовил это блюдо.





Удачи и приятного аппетита!