Серо и сыро, прохладно и уныло. Последний месяц лета съеден непогодой :/

Зато на кухне тепло, светло, вкусно пахнет постным борщом и компотом из яблок и вишен - я потихоньку осваиваю кухонные премудрости и приготовленные мной блюда уже не только съедобные, но и вкусные :)

Просто как-то так вышло, что я с детства к готовке была равнодушна. На кухне обычно хозяйничали мама и бабушка, моя младшая сестра проявляла инициативу в лепке пельменей или выпекании шарлотки.
Меня же обычно хватало лишь на элементарные вещи типа нарезать салат, сварить/пожарить картошку, приготовить макароны или простенький супчик с рыбной консервой. Да и это я делала больше по принуждению.

Готовить мне нравилось только в походе, на костре. Я даже котелок мыть любила: сидишь себе у речки и потихоньку чистишь песочком его закопчёные бока, надраиваешь до блеска донышко и между делом поглядываешь на снующих у берега синтявок и мальков, соблазнённых выплеснутыми в воду остатками вермишели.
Всё-таки, еда, приготовленная на живом огне, "с дымком" - особенная.
Пожалуй, также будут разниться и пироги, выпеченные не в духовке, а в настоящей русской печке.
Впрочем, папа мой частенько повторяет, что любая еда будет особенной, если она приготовлена с душой и добрыми мыслями :)
[508x487]
я&мой младший сёстр Надюх драим походную посуду.
Фото: Григорич. лето 1989г