Как-то мужа на работе угостили вкусным десертом и он под впечатлением попросил рецепт. Вот уже третий раз готовлю эту вкусняшку и радуюсь тому, что во-первых, делается быстро и просто, во-вторых, из самых обычных доступных продуктов, и в-третьих, получается легкий, вкусный, сытный десерт.
Ингредиенты:
1. Сметана 500 гр (я использовала пачку 350 гр)
2. Сахар - 1 стакан
3. Желатин быстрорастворимый - 30 гр
4. Бананы ( либо любые другие мягкие фрукты и ягоды).
Приготовление:
Форму застилаем пищевой пленкой.
Выкладываем порезанные кружками бананы.
Сметану смешиваем с сахаром.
Желатин заливаем 1/2 стакана холодной кипяченой воды. Нагреваем до полного растворения, постоянно помешивая, но не кипятить!
Вливаем желатин в сметану и хорошо размешиваем.
Полученной смесью заливаем форму с фруктами и ставим в холодильник.
Застывает смесь быстро и в короткое время десерт будет готов. Достаем, переворачиваем, снимаем пленку и наслаждаемся!
Для разнообразия я добавляла в основу малиновое варенье. Верхний слой получался нежно-розового цвета. Если добавить какао, то получится шоколадный цвет и вкус. Вообще, можно делать абсолютно разные варианты и каждый раз это будет новое, ни на что не похожее блюдо!
