Шаурма по-европейски

4 куриных окорочка
3 луковицы
3 сладких перца
3 помидора
3 маринованных огурца
5 листов тонкого лаваша
4 ст л сливочного масла
3 ст л майонеза
6 порций

Куриное мясо отделите от костей, порежьте мелкими кубиками и обжарьте на сливочном масле. Сладкий перец и репчатый лук порежьте мелкими кубиками и тоже обжарьте на масле. Все смешайте, добавьте черный молотый перец, базилик и хмели-сунели. Тушите до готовности. На лист армянского лаваша в середину уложите нарезанные кружками помидоры, сверху порезанные маринованные огурцы, 3 ст л ложки начинки из куриного мяса и перца, смажьте 1 ч л майонеза и заверните в рулет. Подавайте со свежими овощами.