Отличная закуска для праздничного стола!

Ингредиенты:

• шампиньоны свежие 300 г
• орехи грецкие молотые 0.5 стак.
• сыр твердый 100 г
• петрушка свежая 2 ст. л.
• бекон в нарезке 200 г
• чеснок 3 зуб.
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

Шаг 1 Шампиньоны помыть, обсушить и удалить ножки. Они нам не понадобятся. Обжарить на сухой сковороде с одной стороны. Перевернуть, чтобы стек лишний сок.

Шаг 2 Готовим начинку: орехи измельчить, сыр потереть на мелкой терке, петрушку мелко порубить, чеснок пропустить через пресс, посолить и поперчить. Перемешать.

Шаг 3 Наполнить шляпки начинкой.

Шаг 4 Завернуть в бекон и запечь в предварительно разогретой духовке при Т 180гр 15 минут. Остудить.

[600x339]