• Авторизация


Век живи, век учись 23-05-2018 13:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Дураком помрёшь)

Коллега угостил печеньками. Лежат, говорит, дома аж с НГ, никто не ест)))) Печеньки с какой-то пряностью. Долго думали, с какой. Ирина предположила, что анис. А я анис-то и не знаю. Полезла гуглить. 

Анис-то посмотрела, но дело не в нём. Параллельно увидела знакомую на вид травку. Читаю — орегано. Чиво??? Это вот то, что я считала дикой мятой, и оно растёт у меня в бурьяне под яблоней??? Лезу читать дальше — таки да, орегано, оно же душица, оно же мята лесная. Ну я лопуууух!

Забавно, что свежая эта трава действительно очень приятно пахнет мятой. Когда я сушила на зиму специально выращенную мяту (аж трёх видов!), сделала пару связок и душицы этой. И ещё удивилась потом, когда она высушенная стала пахнуть по-другому.

Походу, сегодня будет пицца с орегано, ещё полбанки этой травы осталось =) 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (18):
PrettyIrina 23-05-2018-17:02 удалить
ооооооооооэээээээээээээ О_о Я тоже не знала, что орегано - это вот эта наша подзаборная мята...
Anklet 23-05-2018-17:04 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, воооооот! Прикинь, да? :-)
PrettyIrina 23-05-2018-17:08 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, хотя вот ща погуглила картинки. Может просто подвид какой. У нас оригано растет в кучке с другими приправами около сарая. А та мята, на которую я подумала, что у малины - это не то. И не пахло оно мятой...
Anklet 23-05-2018-17:15 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, у меня прям один-в-один как на картинке)))
baroona 23-05-2018-18:55 удалить
Люблю рис с орегано. Прям при варке 1/5 чайной ложки и огонь😍
baroona 23-05-2018-18:56 удалить
И да, вообще она на мяту не похожа по вкусу. Совсем. К рыбе ещё хорошо.
Anklet 24-05-2018-07:58 удалить
Ответ на комментарий baroona # baroona, я орегано не пробовала (у нас, блин, вообще невозможно никакие приправы в еду положить, пипец, какие все привередливые). Видимо, надо будет чуть-чуть на рынке купить, чтобы точно знать, оно или не оно. Но на вид моя трава точь-в-точь, как тут описывается: https://specii-pripravi.ru/majoran-oregano-i-dushica-odno-i-tozhe-ili-net/
Anklet 24-05-2018-07:58 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, у меня вот такая растёт https://specii-pripravi.ru/majoran-oregano-i-dushica-odno-i-tozhe-ili-net/
baroona 24-05-2018-09:01 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, а почему на рынке? я в пакете купила сто лет назад до сих пор никак не потрачу ее))) ибо не черный перец, не везде положишь.
Anklet 24-05-2018-09:05 удалить
Ответ на комментарий baroona # baroona, на рынке можно купить щепоточку маленькую) а то вдруг не понравится никому и будет валяться без дела (с моими едоками это очень возможно. Ваще едят только соль и перец! Стоит положить что-нибудь ещё, как сразу: "Чем это пахнет? Я это не буду!" ррррррр)
baroona 24-05-2018-09:11 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, не понимают они ничего в колбасных обрезках))))) у половина так бабуля от всего нос воротит а я как принесу с рынка свежий базилик - кайфую и вобще что-нибудь куданибудь насыпать люблю а если "я не буду", то ходи голодный)))))
Anklet 24-05-2018-09:23 удалить
Ответ на комментарий baroona # baroona, да ваще!
PrettyIrina 24-05-2018-10:30 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, да, и у нас такая в куче приправ, но оригано и пахнет не мятой. А у мяты листики с зазубринками и именно мятой пахнет.
PrettyIrina 24-05-2018-10:34 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, у меня мама такая((( Вообще невозможно что-либо готовить( А я так люблю приправки...
Anklet 24-05-2018-10:36 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, я читала, что есть разные мутации генов, при которых люди запахи по-разному воспринимают. Кто-то (как я) кинзу есть не может - воняет клопами, а для кого-то этот запах не чувствуется, а они чуят другой, приятный. Может, и у меня с орегано так же... Мяты на огороде 3 вида, каждая по-разному пахнет, так вот эта трава на одну из них похожа чем-то по запаху.
PrettyIrina 24-05-2018-10:38 удалить
Ответ на комментарий Anklet # Anklet, ага, это как Янни и Лорел)) Я в упор слышу только Лорел, а мама с бабушкой на меня орут, что там Яни)
Anklet 24-05-2018-10:42 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, ты меня понимаешь))) нас с Михой двое против троих, иной раз готовлю что-нибудь сразу в двух видах - с приправами и без =)
Anklet 24-05-2018-10:58 удалить
Ответ на комментарий PrettyIrina # PrettyIrina, блин, я тоже Янни слышу(( но у меня со слухом стало плохо сейчас. Причём, я была уверена, что у меня высокие частоты выпадают, а теперь ясно, что низкие...


Комментарии (18): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Век живи, век учись | Anklet - «Я занимаюсь любовью, а не войной» © | Лента друзей Anklet / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»