Это цитата сообщения Marina_Shvets Оригинальное сообщение
Закусочные «сигареллы» из лаваша
Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки
Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо
[показать]
сыр трем на мелкой терке
[показать]
чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
[показать]
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем
[показать]
режем лаваш на треугольники
[показать]
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
[показать]
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
[показать]
обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
[показать]
Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита