Шоколад – это не просто вкусный продукт, это любовь, радость, красота и здоровье! Главное научиться отличать качественный шоколад от вредных заменителей, которые не приносят никакой пользы.
В России шоколад производят не только по ГОСТу, но и по ТУ (технические условия). Это означает, что у нас, как и в других странах мира, шоколад чаще изготавливается из эквивалентов какао-масла (растительных жиров), а не только из 100% натурального какао-масла. Изготовление по ТУ также удешевляет себестоимость шоколада. Большинство из нас употребляет именно такой шоколад, а он вреден.
Натуральный шоколад из 100% какао-масла твердый и ломкий, очень быстро тает во рту. А вот «салистое послевкусие» после шоколада говорит о том, что он ненатуральный.
Поговорим о полезных свойствах натурального шоколада.
Как известно, шоколад – природный афродизиак, что обусловлено содержанием в нем двух веществ – триптофана и фенилэтиламина. Первое в некоторой степени отвечает за сексуальное возбуждение, а второе появляется в нашем организме во время влюбленности. Именно поэтому шоколад – это любовь!
[359x481]
Натуральное какао-масло при попадании в наш организм стимулирует выработку гормона эндорфина, который дарит чувство наслаждения. Но и это не все. Также стимулируется выработка фенамина – психостимулирующего средства. Ученые даже доказали, что удовольствие, которое приносит шоколад сродни физиологическому удовольствию от поцелуя. Поэтому мы испытываем ощущение радости после употребления шоколада.
Шоколадная диета, рассчитанная на 5 дней, позволяет попрощаться с 3-6 килограммами! Диета проводится так: каждый день нужно кушать 100 г горького шоколада и запивать его черным кофе без сахара. Шоколад для такой диеты должен быть только натуральным и содержать 60-80% какао-продуктов. Дело в том, что кофе стимулирует обмен веществ, а шоколад притупляет аппетит. Вот почему шоколад – это красота!
[294x481]
Ну а воздействие шоколада на наше здоровье в общем тоже немаловажное: натуральный шоколад улучшает память (за счет содержания магния), а также укрепляет иммунитет, нервную систему и делает нас более устойчивыми к стрессам.
Кроме того, 40 г натурального черного шоколада ежедневно помогают нормализовать артериальное давление и укрепить сосуды сердца.
Но и это еще не все: благодаря флавоноидам какао-бобов, снижающим уровень холестерина, шоколад – это еще и прекрасная профилактика атеросклероза.
Также в натуральном шоколаде содержатся такие микроэлементы, как железо, натрий, кальций и калий, а также витамины PP, B2 и В1. Не так давно ученые выяснили, что шоколад помогает еще и при кашле.
Так что не следует полностью исключать шоколад из своего рациона. Несколько кусочков натурального горького шоколада в день не только не навредят фигуре, но и принесут неоценимую пользу Вашему организму!
Как известно, главные рецепты похудения – это правильное питание и занятия спортом.
Но, помимо этих незыблемых постулатов, существуют и другие способствующие похудению рецепты. Их можно использовать как дополнения к двум основным.
Цветотерапия. Покрасьте стены кухни в желтый цвет. В рамках цветотерапии считается, что желтый цвет способствует очищению от токсинов, избавлению от отеков и контролю веса. Также нужно полюбить синий цвет, который в природе считается символом всего несъедобного. Синяя посуда – отличный вариант для тех, кто хочет похудеть. Благодаря синей посуде снижается аппетит, съедите Вы меньше, и не захочется добавки.
Здоровый сон. Учеными доказано, что недосып – одна из причин лишнего веса. Нарушения сна приводят к гормональному дисбалансу, что и провоцирует ожирение. Оптимальная продолжительность сна – 8 часов. Уже после недели недосыпа может появиться лишний вес.
Меньше телевизора. Люди, которые проводят у телевизора более 4 часов в день, потребляют примерно на 30% калорий больше. Это объясняется тем, что, проводя время перед голубым экраном, мы так и норовим чего-нибудь перекусить.
Меньше классической музыки. В результате эксперимента в английских ресторанах было выяснено, что прослушивание классики увеличивает аппетит. Поэтому в качестве сопровождения к приему пищи классику выбирать не стоит.
Чистим зубы. Чистка зубов, особенно мятной пастой, перебивает аппетит. Установлено, что люди, которые чистят зубы три раза в день, менее подвержены лишнему весу.
Ориентируемся на фазы Луны. Астрологи и диетологи солидарны во мнении, что, когда Луна идет на убыль, организму проще избавляться от всего ненужного, а обмен веществ интенсивнее, пищи требуется меньше. Поэтому садиться на диету лучше в этот период.
Устраивать разгрузочные дни согласно этому принципу, лучше в новолуние.
А когда Луна растет, диетами себя лучше не мучить, направляйте усилия на сохранение веса.
Ароматерапия. Доказано, что запах ванили и цитрусовых снижает аппетит и потребность в сладких продуктах. Вдыхать концентрированные запахи лучше перед приемом пищи. Кроме того, на стол можно поставить ароматизированные свечи, ученые утверждают, что на такой аромадиете можно за неделю сбросить лишний килограмм.
Кроме того, ученые рекомендуют принимать пищу в компании мужчины. Это может быть не только любимый, но и брат, коллега, родственник.Экспериментально установлено, что, кушая вместе с представителем противоположного пола, женщины чаще отказываются от десерта и вообще кушают меньше.
текст взят на сайте http://ovkuse.ru/health/, картинки подбирала в инете
