Первый день Масленницы - первый блин принято отдавать бедным

Масленица всегда в России отмечалась широко. Сам Петр I открывал масленичные гулянья в столице у Красных ворот. Инициаторами и участниками праздника были также Екатерина I и Екатерина II. Основным блюдом Масленичной недели является блин. Он символизирует солнце - победу добра над злом.

О блинах и масленице.

В старину, пожалуй, никакое другое блюдо русской кухни не могло сравнится по популярности с блинами. Блин сопровождал человека всю жизнь от рождения (роженицу кормили блином) и до самой смерти (обязательное блюдо во время поминальных обрядов).

В традиционном быту всегда считалось, что человек, проведший масленичную неделю плохо и скучно, будет неудачлив в течение всего года.

Так что пейте, ешьте, весело провожайте зиму, жгите чучело и будьте счастливы!!!

[350x343]

Понедельник — «встреча» 
В понедельник наряжают чучело Масленицы,
строят снежные горы. В этот день полагается
устраивать и раскатывать ледяные горки:
чем дальше катятся салазки, чем громче шум и
смех над горкой, тем лучше будет урожай.

Вторник — «заигрыш»
В этот день начинаются веселые игры, 
а за потеху и веселье угощают блинами.

Среда — «лакомка»
Название говорит само за себя. В этот день
хозяйки поступают по поговорке: «Что есть
в печи — все на стол мечи». На первом месте
в ряду угощений, конечно, блины. Чем
больше будет съедено блинов, тем счастливее
будет хозяйка.

Четверг — «разгуляй» 
В этот день устраивались катания на лошадях
«по солнышку» (по часовой стрелке вокруг
деревни). Делалось это для того, чтобы помочь
солнцу прогнать зиму. А главным мужским
делом в этот день являлась оборона и взятие
снежного городка.

Пятница — «тещины вечера» 
В этот день зять едет «к теще на 
блины», а теща зятя привечает, угощает.

Суббота — «золовкины посиделки» 
Ходят в гости ко всем другим
родственникам и угощаются блинами.
Последний день Масленицы

Прощеное воскресенье.
Все просят друг у друга прощения.При встрече следовало испрашивать прощения «словами слезными», с троекратным поклоном: «Прости меня, в чем я виноват или согрешил перед тобой». «Да простит тебя Бог, прощаю и я» – отвечал собеседник. После следовали лобызания – в знак примирения.