• Авторизация
Дневник Djuneida Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кремлевский торт 13-12-2016 10:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение

Кремлевский торт — это ну очень вкусный торт, рецепт которого не заслужено забыт!!!

 
Ингредиенты:
 
Тесто:
  • мука — 2 стакана;
  • сметана — 200 грамм;
  • масло сливочное — 200 грамм.
Желтковый крем:
  • яичные желтки — 5 штук;
  • масло сливочное — 100 грамм;
  • сахар — 0,75 стакана.
Белковый крем:
  • яичные белки — 5 штук;
  • сахар — 0,75 стакана.
Лимонный крем:
  • лимон — 1 штука;
  • половина стакана сахара.
Кремлевский торт. Пошаговый рецепт
  1. Отправьте масло в морозилку на 15-20 минут. Затем натрите его на терке, смешайте со сметаной, добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто получается довольно мягкое. Разделите теперь тесто на 6 шариков, и поставьте в холодильник на 2 часа.
  2. Тем временем приготовьте лимонный крем: ошпарьте лимон кипятком, и натрите его на терке. Добавьте сахар и перемешайте.
  3. Белковый крем: для этого белки взбейте в пышную пену.
  4. Желтковый крем: желтки разотрите с сахаром, затем взбейте их с маслом.
  5. Достаньте охлажденное тесто, и раскатайте тесто в тонкий пласт.
  6. Духовку нагрейте до 180°С, и выпекайте коржи до готовности.
  7. Коржи остудите, и промажьте каждый корж кремом поочередно.
  8. Сверху обильно смажьте торт белковым кремом. А бока присыпьте крошкой из обрезков коржа.
Украсьте торт по своему желанию. Я добавляла немного какао в белковый крем, и по кругу выдавила из шприца полоску коричневого крема, которой затем придала оригинальную форму при помощи вилки. Посередине украсьте ягодами.

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)/5800690_tiz1 (200x200, 49Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Мучает гастрит? Язва? Изжога? Решение есть!Чтобы желудок заработал, как часы нужно 1 раз в день...

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кремлевский торт | Djuneida - Дневник Djuneida | Лента друзей Djuneida / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»