Овощ, покоривший больше народов, чем любой полководец
Первыми картофель начали выращивать индейцы Перу около 4000 лет назад.
Возможно, инки выращивали его даже на вершинах гор в окрестностях Мачу Пикчу
Индейцы обожествляли картофель и приносили ему жертвоприношения
В Европу (Испанию) картофель был завезен в 1565 г. испанским моряками. Испанцы остались недовольны - они ели сырые клубни.
Винсент Ван Гог. Едоки картофеля
Есть версия, что Европу с картофелем познакомил адмирал и пират Френсис Дрейк. В немецком городе Оференберг находится памятник Дрейку с надписью: "Сэр Френсис Дрейк, распространивший употребление картофеля в Европе"
Портрет Френсиса Дрейка
Жестоким способом распространял картофель король Пруссии Фридрих II. Он пригрозил отрезать носы и уши тем, кто не хотел сажать картофель.
Портрет Фридриха II
Распространению картофеля во Франции способствовала хитрость фармацевта А.О. Пармантье, который приказал охранять поля с картофелем. Ночью охрану снимали, якобы "ночью и так ничего не видно". Любопытные французы растащили клубни по своим огородам.
Еще Парматье прославился тем, что устраивал обеды, где подавались блюда только из картофеля.
Портрет аптекаря Парматье
Долгое время картофель выращивали ради цветов. Цветы картофеля украшали костюм Людовика XVI и прическу Марии Антуанетты и являлись модным аксессуаром придворных дам.
Портрет Марии Антуанетты
В России картофель появился при Петре I. Он прислал мешок голландского картофеля Шереметьеву с приказом его разводить.
Название "картофель" ввел в русскую речь ученый-агроном Андрей Тимофеевич Болотов, который первым в России приступил к выращиванию культуры на огороде.
Портрет А.Т. Болотова
В эпоху Николая I в России вспыхнули "картофельные бунты" из-за массового отравления плодами, которые крестьяне употребляли вместо клубней.
Л.Б. Лепаж. Сборщицы картофеля
Один из музеев картофеля находится в США. Каждый, купивший билет в музей, в подарок получает ящик картофеля.
Ж. Милле. Вечерний звон
Б. Кустодиев. Торговка овощами