Это цитата сообщения lera_White Оригинальное сообщение

Полная таблица каллорийности продуктов.

 

Фрукты и ягоды	Калорийность на 100 гр (ккал)
Абрикосы	47
Авокадо	100
Айва	30
Алыча	38
Ананас	44
Апельсин	45
Арбуз	40
Бананы	90
Брусника	45
Виноград	70
Вишня	25
Голубика	41
Гранат	50
Грейпфрут	30
Груша	42
Дыня	45
Ежевика	32
Земляника	38
Инжир	58
Калина	32
Киви	50
Кизил	41
Клубника	36
Клюква	33
Крыжовник	48
Лимон	30
Малина	45
Мандарин	41
Морошка	30
Облепиха	25
Персики	45
Рябина красная	55
Рябина черноплодная	54
Слива	44
Смородина белая	36
Смородина красная	39
Смородина черная	38
Финики	298
Хурма	65
Черешня	53
Черника	44
Шелковица	53
Шиповник свежий	102
Яблоки	45

 

Овощи зелень грибы	Калорийность на 100 гр (ккал)
Баклажаны	28
Брюква	38
Грибы белые свежие	25
Грибы белые сушеные	211
Грибы вареные	25
Грибы в сметане	230
Грибы жаренные	165
Грибы подберезовики свежие	32
Грибы подосиновики свежие	31
Грибы сыроежки свежие	15
Опята	20
Подберезовики	30
Подосиновики	30
Зелёный горошек	75
Зеленая фасоль	33
Кабачки	18
Капуста белокочанная	23
Капуста брюссельская	12
Капуста квашеная	28
Капуста краснокочанная	27
Капуста цветная	18
Картофель в "мундире"	96
Картофель отварной	120
Картофель печеный	215
Лук зелёный	18
Лук порей	41
Лук репчатый	43
Морковь	33
Огурцы свежие	15
Огурцы соленые	8
Оливки	519
Пастернак	38
Перец зелёный сладкий	19
Перец красный сладкий	28
Петрушка (зелень)	47
Петрушка (корень)	50
Помидоры	20
Ревень	16
Редис	16
Редька	25
Репа	23
Салат	11
Свёкла	40
Тыква	20
Укроп	30
Хрен	49
Черемша	35
Чеснок	60
Шпинат	16
Щавель	27

 

Крупы, зернобобовые и бобовые	Калорийность на 100 гр (ккал)
Бобы	58
Геркулес	371
Горох зелёный	280
Горох лущеный	337
Горох цельный	316
Мука пшеничная 1 сорта	346
Мука пшеничная 2 сорта	346
Мука пшеничная высшего сорта	346
Мука ржаная	347
Какао-порошок	375
Крупа гречневая	346
Крупа кукурузная	344
Крупа манная	340
Крупа овсяная	374
Крупа перловая	342
Крупа пшеничная	352
Крупа ячневая	343
Кукурузные хлопья	369
Макаронные изделия	350
Овсяные хлопья	305
Просо	350
Пшено	351
Пшеница цельная	262
Рис	337
Рожь	330
Соя	395
Толокно	374
Фасоль	328
Чечевица	310
Ячменные хлопья	315

 

Хлеб, хлебобулочные и мучные изделия	Калорийность на 100 гр (ккал)
Баранки	334
Батон из пшеничной муки	235
Булка сдобная	300
Булочки сладкие	400
Горох	329
Гречка	347
Геркулес	305
Кукурузные хлопья	369
Лепёшка ржаная	375
Макаронные изделия	337
Манка	328
Овсянка	374
Перловка	320
Пшенка	348
Рис	330
Сдобная выпечка	300
Сушки	341
Сухари пшеничные	350
Сухари сливочные	398
Фасоль	328
Хлеб Дарницкий	206
Хлеб ржаной грубый	196
Хлеб ржаной (из обдирной муки)	189
Хлеб ржаной (из обойной муки)	181
Хлеб пшеничный	265
Ячневая каша	343

 

Орехи, семечки и сушеные плоды	Калорийность на 100 гр (ккал)
Арахис	550
Вишня	298
Груши сушеные	205
Изюм	270
Инжир	290
Кишмиш	310
Курага	290
Миндаль	600
Орехи Грецкие	650
Орехи земляные	470
Орехи Кедровые	620
Персики	286
Семечки	580
Урюк	290
Финики	290
Фисташки	620
Фундук	670
Чернослив	271
Шиповник сушеный	256
Яблоки сушеные	273

 

Молоко и молочные продукты	Калорийность на 100 гр (ккал)
Ацидофилин (3,2% жирности)	58
Брынза коровья	260
Йогурт (1,5%)	51
Кефир жирный	60
Кефир (1% жирности)	38
Кефир нежирный	28
Масса творожная	345
Молоко ацидофильное	83
Молоко (3,2% жирности)	58
Молоко (1,5% жирности)	44
Молоко коровье цельное	68
Молоко обезжиренное	31
Молоко сгущеное	137
Молоко сгущеное с сахаром	329
Молоко сухое цельное	485
Мороженое сливочное	220
Простокваша	59
Ряженка	85
Сливки 10% жирности	118
Сливки 20% жирности	205
Сметана 10% жирности	113
Сметана 20% жирности	204
30% жирности	293
Сыр голландский	357
Сыр Ламбер	377
Сыр Пармезан	330
Сыр плавленый	501
Сыр пошехонский	446
Сыр российский	371
Сыр колбасный	268
Сыр швейцарский	433
Сырки творожные	380
Творог (18% жирности)	226
Творог жирный	223
Творог нежирный	80
Творог полужирный	153
Творог со сметаной	260

 

Рыба и морепродукты	Калорийность на 100 гр (ккал)
Бычки	144
Горбуша	147
Икра кетовая	245
Икра красная	256
Икра лещевая пробойная	142
Икра минтая	130
Икра зернистая	250
Икра осетровая пробойная	235
Икра черная (белужья, осетровая)	280
Кальмар	74
Камбала	87
Камбала жареная	75
Камбала копченая	90
Карась	87
Карп отварной	95
Карп жареный	145
Кета	138
Консервы рыбные в масле	320
Консервы рыбные в собственном соку	120
Корюшка	90
Крабы	68
Креветки	97
Ледяная	74
Лещ	105
Линь	40
Лососина жареная	145
Лососина копченая	385
Макрурус	60
Минога	165
Минтай	69
Мойва	157
Морская капуста	17
Навага	73
Налим	80
Нототения мраморная	155
Окунь морской	117
Окунь речной	82
Осетр	163
Палтус	102
Печень трески	610
Путассу	72
Раки	75
Рыба-сабля	110
Рыбец каспийский	98
Сазан	121
Сайра	182
Салака	119
Севрюга	137
Сельдь	246
Сельдь атлантическая	57
Сельдь соленая	261
Сардины в масле	275
Сельдь маринованая	155
Сельдь копченая	218
Сельдь жареная	180
Семга	219
Сиг	143
Скумбрия	153
Сом	143
Ставрида	119
Стерлядь	122
Судак	83
Судак отварной	30
Трепанг	37
Треска	75
Треска отварная	44
Тунец	101
Тунец в масле	300
Угольная рыба	157
Угорь	332
Угорь морской	93
Форель отварная	45
Хек	86
Шпроты в масле	250
Щука	81
Щука жареная	95
Щука отварная	45
Язь	81

 

Мясо, мясные субпродукты и птица	Калорийность на 100 гр (ккал)
Баранина жирная	316
Баранина мясная	206
Ветчина	365
Вымя говяжье	172
Говядина постная отварная	110
Говядина жареная	170
Говядина жирная отварная	205
Говядина тушеная	180
Грудинка	300
Гусь	490
Индейка	205
Колбаса вареная	250
Колбаса диабетическая	254
Колбаса краковская	382
Колбаса любительская	291
Колбаса московская	463
Колбаса отдельная	193
Колбаса полукопченая	380
Колбаса украинская	404
Конина	143
Корейка	469
Кролик	183
Курица вареная	135
Курица жареная	210
Курица отварная жирная	195
Курица отварная постная	135
Мозги говяжьи	123
Печень баранья	100
Печень говяжья	87
Печень свиная	107
Почки бараньи	76
Почки говяжьи	59
Почки свиные	79
Сардельки говяжьи	215
Сардельки свиные	332
Свинина жареная	275
Свинина жирная	390
Свинина нежирная	315
Свинина постная тушеная	245
Свинина отбивная	265
Свинина тощая	259
Свинина тушеная	350
Сердце баранье	76
Сердце говяжье	87
Сердце свиное	89
Сосиски	266
Телятина жареная	150
Телятина жирная	148
Телятина отварная	115
Телятина тощая	89
Утка	345
Цыплята	146
Яйцо куриное (1 шт.)	157
Язык говяжий	165
Язык свиной	208

 

Сладости	Калорийность на 100 гр (ккал)
Варенье клубничное	309
Варенье яблочное	352
Вафли с жиросодержащими начинками	538
Вафли с фруктовыми начинками	377
Драже фруктовое	399
Зефир	316
Ириски	429
Какао	416
Карамель	241
Конфеты шоколадные	460
Мармелад	229
Мед	335
Пастила	352
Печенье сахарное	436
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой	350
Пирожные слоеное с кремом	555
Пирожные песочное	446
Пирожные песочное с фруктовой начинкой	435
Пряники	330
Сахар	419
Торт миндальный	535
Торт бисквитный с фруктовой начинкой	398
Торт шоколадный	488
Халва арахисовая	545
Халва подсолнечная	546
Халва тахинная	516
Шоколад молочный	550
Шоколад темный	549

 

Масла, жиры, яйца и соусы	Калорийность на 100 гр (ккал)
Жир говяжий топленый	871
Жир животный топленый	897
Жир свиной	871
Жир топлёный	930
Жир шпиг свиной	821
Кетчуп	80
Майонез	625
Майонез лёгкий	260
Маргарин молочный	745
Маргарин сливочный	745
Маргарин бутербродный	670
Маргарин для выпечки	675
Масло кукурузное	900
Масло оливковое	824
Масло подсолнечное	900
Масло растительное	899
Масло сливочное	750
Масло соевое	900
Масло ореховое	570
Масло топлёное	885
Сухой белок	337
Сухой желток	624
Яичный порошок	544
Яйцо куриное	157
Яйцо перепелиное	167