Фразеологизмов много, и поэтому я напишу только те, чьи истории знаю (я их прочитала в газете "Фейерверк сканвордов", а о выражении "мастер на все руки", уже не помню где читала.

Мастер на все руки - это сейчас выражение значит умелец. А возникло оно в профессиональной среде перчаточников, и означало: человек, который умеет делать перчатки любого размера, на любые руки, мастер делать перчатки для всех.

"Откуда родом фразеологизмы" (Из газеты "Фейерверк сканвордов")


Выводить на чистую воду - когда-то говорили: "Выводить рыбу на чистую воду". А если рыбу, то все понятно: в зарослях камыша или там, где в иле тонут коряги, попавшаяся на крючок рыба легко может оборвать леску и уйти. А в прозрачной воде, над чистым дном - пусть попробует. Так и разоблаченный жулик: если все обстоятельства ясны от расплаты ему не уйти.

Всыпать по первое число - выражение пришло из старой школы, где учеников пороли каждую неделю,
независимо от того, кто прав, кто виноват. И если наставник переусердствует, то такой порки хватало надолго, вплоть до первого числа следующего месяца.

Бить баклуши - с давних пор кустари делали чашки, ложки и другую посуду из дерева. Чтобы вырезать ложку, надо было отколоть от бревна чурку - баклушу. Заготовлять баклуши поручалось подмастерьям: это было легкое, пустячное дело, не требующее особого умения. Готовить такие чурки и называлось "баклуши бить". Отсюда из насмешки мастеров над подсобными рабочими -"баклушечниками", и пошла наша поговорка.

Зарубить на носу - с носом, органом обоняния нет ничего общего. "Носом" называлась памятная дощечка, бирка для записей. В далеком прошлом неграмотные люди всегда носили с собой такие дощечки и палочки, с помощью которых и делались всевозможные заметки или зарубки на память.

Язык до Киева доведет. - В 999 году некий киевлянин Никита Щекомяка заблудился в бескрайней, тогда русской степи и попал к половцам. Когда половцы спросили: "Откуда ты, Никита?", он отвечал, что из богатого и красивого города Киева, и так расписал кочевникам красоту и богатство родного города, что половецкий хан Нунчак прицепил Никиту за язык к хвосту своей лошади, и половцы поехали воевать и грабить Киев. Так Никита попал домой при помощи своего языка. Осторожнее, нужно следить за тем, что и кому говорить - такой вывод я сделала из истории этой. Продолжение следует...