Для жителей Нью-Йорка cupcakes, как для нас торт «Птичье молоко» – ностальгическое лакомство для заедания взрослых проблем. В Magnolia Bakery – самой модной кондитерской на Манхэттене – культовое лакомство едят героини культового сериала Sex and the City. Дизайнер Кристина Кастелла написала о cupcakes книгу и запустила сайт crazyaboutcupcakes. Вот несколько рецептов знаменитых кексов.

Рецепт доступен при клике на название блюда:

[350x350]

[350x350]

Миндальные cupcakes

[350x350]

Шоколадные cupcakes

[350x350]

Cupcakes «Пина Колада»

wday.ru/food/stuff/_article/crazy-about-cupckakes/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Украшение блюд.
Часть 2 - Красота на тарелке.
Часть 3 - Лимонно-кокосовый пирог.
Часть 4 - Орехово-кофейный пирог.
Часть 5 - Домашние кофеты.
Часть 6 - "Корейские" закуски.
Часть 7 - Быстрый какао-пирог.
Часть 8 - Мраморное пирожное.
Часть 9 - Клубничный сорбет.
Часть 10 - Домашний "йогурт".
Часть 11 - Из моей колекции кексов.
Часть 12 - Рецепты экзотического печенья.
Часть 13 - Японский перекус.
Часть 14 - Одуванчик для бэнто.
Часть 15 - Парад онигири - маленьких фигурок из риса.
Часть 16 - Супер-бэнто.
Часть 17 - Бенто-ланч «Hello Kitty-зайчик». И ещё несколько рецептов.
Часть 18 - Бэнто - японский обед.
Часть 19 - Украшение блюд из огурцов.
Часть 20 - Украшение краёв тарелки.
Часть 21 - Украшение блюд из лука.
Часть 22 - Печенье на любой вкус.
Часть 23 - Рецепты с клубникой.
Часть 24 - Банановые рецепты.
Часть 25 - Мороженое на любой вкус!
Часть 26 - Десерт из кураги.
Часть 27 - Мясной рулет в картофельной оболочке.
Часть 28 - Много рецептов сыра домашнего приготовления!
Часть 29 - Клубнично-сливочный торт.
Часть 30 - Салат с мясом.
Часть 31 - МАРИНОВАННЫЕ ПЕРЦЫ.
Часть 32 - Легкий клубничный торт.
Часть 33 - Шпецле с плавленым сыром.
Часть 34 - Фото рецепт клубники с творогом и белым шоколадом.
Часть 35 - Фото рецепт рулетов из баклажанов.
Часть 36 - Китайский салат из огурцов и ананаса.
Часть 37 - 3 рецепта аджики.
Часть 38 - 100 рецептов молочных коктейлей.
Часть 39 - Пирог из песочного теста с конфитюром.
Часть 40 - Фото рецепт шоколадного пирога с сухофруктами.
Часть 41 - Фото рецепт макового пирога со сметаной.
Часть 42 - Фото рецепт шоколадного макового пирога.
Часть 43 - Коньячные конфеты.
Часть 44 - Полезные конфеты.
Часть 45 - Жарко? Пить хочется?
Часть 46 - Пирог с творожными шариками.
Часть 47 - Как приготовить окрошку.
Часть 48 - Рулет с клубникой и взбитыми сливками.
Часть 49 - Рецепты кофе.
Часть 50 - Тортик "Летний".
Часть 51 - Салат из клубники.
Часть 52 - Душевный салат от киножурнала "Ералаш".
Часть 53 - Консервируем салаты.
Часть 54 - Печёные бананы.
Часть 55 - Искусство оформления блюд.
Часть 56 - Клубничный пирог с шоколадом.
Часть 57 - Фаршированные ягоды.
Часть 58 - Фаршированные орехи.
Часть 59 - Приправы ассорти.
Часть 60 - Укропный соус с апельсиовым соком.
Часть 61 - Огуречные рулеты.
Часть 62 - Вкусная закуска. Баклажановый паштет.
Часть 63 - Чтобы край у пиццы тоже был вкусным!
Часть 64 - Или закуска, или десерт.
Часть 65 - Яйца в корзинках.
Часть 66 - Тилапия в картофельной чешуе.
Часть 67 - Ягодная нирвана.
Часть 68 - Баклажаны по-тайски.
Часть 69 - "Огурцы из-под крана".
Часть 70 - Для любителей селёдки. Салаты.
Часть 71 - СУШЕНЫЕ ПРЯНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ.
Часть 72 - Пирожное "Белая ночь".
Часть 73 - Рецепт бисквитного савоярди для тирамису.
Часть 74 - Домашние конфеты 2.
Часть 75 - Воскресный яблочный пирог.
Часть 76 - Мелидзано.
Часть 77 - Топ-5: самые вкусные холодные супы.
Часть 78 - Сладости в подарок: готовим сами.
Часть 79 - Готовим любимые пирожные.
Часть 80 - Что подать к шампанскому.
Часть 81 - Домашние сидры и вино.
Часть 82 - 5 знаменитых соусов: рецепты.
Часть 83 - Готовим благородный соус - майонез.
Часть 84 - Сupcakes.
Часть 85 - Мороженое: готовим лакомство дома.
Часть 86 - Домашний щербет за 30 секунд!