• Авторизация


Вареники из заварного теста. 02-07-2016 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Заварные вареники с сыром и творогом

 

[300x202]
Нежные, вкусные, с легким ароматом укропа.
 
[300x200] Ингредиенты:

Для теста:

  • 250 мл кипятка
  • 50 мл растительного масла
  • 400-450 г муки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/3 чайной ложки сухого укропа

Для начинки

  • 200 г творога
  • 200 г любого сыра
  • 1 яйцо
  • Соль, укроп по вкусу
Кипяток соединить с маслом, солью и сухим укропом:
[300x200]
Быстро всыпать половину муки и перемешать:
[300x200]
Постепенно подсыпая оставшуюся муку, замесить мягкое крутое тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут:
[300x200]
Для начинки творог растереть с измельченным сыром, укропом и яйцом. Посолить по вкусу:
[300x200]
Тесто тонко раскатать на подпыленном мукой столе. Вырезать кружки:
[300x200]
В середину выложить немного начинки:
[300x200]
Сформовать изделия желаемой формы:
[300x200]
Часть можно заморозить:
[300x200]
При подаче отварить в течении 2-3 минут в кипящей подсоленной воде. Подавать с маслом и сметаной:
[300x203]

Источник

Серия сообщений "вареники":
Часть 1 - Вареники с вишней( видео рецепт)
Часть 2 - Вареники с сырой картошкой, луком и салом
...
Часть 33 - Яичные пельмени от Майи
Часть 34 - Пельмешки разноцветные
Часть 35 - Заварные вареники с сыром и творогом
Часть 36 - Я вареники леплю, Я вареники люблю...
Часть 37 - РЕЦЕПТЫ ВОЗДУШНЫХ ВАРЕНИЧКОВ НА ПАРУ
...
Часть 46 - "Красные" паровые вареники с творогом и паприкой
Часть 47 - Малиново-чернишные вареники "Солнышко"
Часть 48 - Вареники с фаршем
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вареники из заварного теста. | Ангелина_Суховей - Дневник Ангелина_Суховей | Лента друзей Ангелина_Суховей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»