Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
«Съев кусочек – невозможно остановиться»: шоколадный торт-суфле (готовится просто-просто)
К яйцам всыпаем сахарный песок и взбиваем миксером, вливая молоко. и растительное масло.
Муку смешиваем с какао, разрыхлителем и просеиваем в яичную смесь. Перемешиваем венчиком.
Вливаем тесто в форму 18 см (застеленную бумагой для выпечки) и выпекаем 20 мин, при температуре 170 градусов.
Делаем водяную баню. Выкладываем тёмный, молочный шоколад и заливаем горячим молоком, растапливаем.
Желатин достаём из воды и перекладываем в сотейник, варим на медленном огне, помешивая.
В чистой миске взбиваем сливки, выкладываем постепенно в шоколадную массу и перемешиваем.
Выкладываем суфле и на подготовленный корж в форму и ставим в холодильник на 4 часа.
Сверху посыпаем какао.
Приятного аппетита! 
