Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом
20-07-2010 14:10
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение
Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение
Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом.
 [500x100] [533x400]Два небольших кабачка почистить, удалить сердцевину с семечками, натереть на крупной терке, лишний сок нещадно отжать. Отдельно морковь 1-2 штуки потереть на мелкой терке, добавить к кабачкам. Вбить 2 яйца, положить 2 ст.л. кефира или сметаны, порезанную зелень (2 пера зеленого лука, 4 веточки укропа, 4 веточки если есть кинзы), 0,5 ч.л. соли, молотый перец по вкусу, щепотка чайной соды, муки 10 ст.л. Все перемешать. Получаем массу слегка густую. Выкладываем ложкой в разогретое растительное масло, обжариваем с двух сторон. Подаем с соусом. Чесночный соус: 5 ст.л кефира 1 маленький огурец 3 веточки укропа 1 зубчик чеснока щепотка соли Натереть огурец на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, укроп мелко порубить - добавить кефир, соль, размешать и соус готов. Автор: Brusnica [500x100] |
Комментарии (1):
Лидия-Бирюза
22-07-2010-06:35
удалить
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачковые пышки с огуречно-чесночным соусом | yva150 - Дневник yva150 |
Лента друзей yva150
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»