... А рецепт сложно, если честно. Нет у меня рецепта, как такового. Я его всякий раз заново изобретаю. Ну, вот эти, что на фоте, готовила так:
(количество всего - очень приблизительное!)
-Масла сливочного или можно маргарина - 200 грамм
-масла растительного - ... блин! плеснула ... может пару столовых ложек, что ли?
-молока - стакан, чуть больше/меньше
-сахара - два стакана
-яиц - пять штук, но можно и больше, если мелкие, например
-ванильного сахара - ... фиг его знает, сыпанула чуточку :)
Тесто получается консистенции жидкой сметаны.
NB! Очень вкусное тесто, надо сказать, получается. Так что, ежели у кого домашние поедают такие вещи сырьём, готовьтесь защищаться :)

Как делать писАть? Ладно, напишу, там немного :)
Значит, масло распускаем на плите (хи-хи, в мисочке, разумеется), потом взбиваем его немножко с сахаром, затем туда яйца, снова взбиваем, теперь уже подольше, чтобы побелела смесь. Потом туда же ванильку, муку постепенно и всё хорошо перемешиваем. Ну, я в комбайне это делаю, потому как ленивая до жути, а кто-то советовал взбивать венчиком или вообще вилкой - нафиг! Резутьтат один, а возни меньше втрое!
А! И жарить, сталбыть, на сильно разогретой вафельнице, только на древней, которая не тефлоновая (есть у меня буржуйская - не то!!!), а советская такая, в квадратик :)

Приятного аппетита (если я чего не перепутала и не забыла ;))