НЕ, перепелиные мы варОными кушаем. Вку-у-у-усно! Надо бы завтра купить - давно не брали. А жарить их ... извращение высшей пробы, наверное. Такую вкуснятину на обычную яичницу ...
Может тоже вот так же извратиться? Посоветуюсь с тиграми, это они у меня - основные поедатели перепелиных яиц. А сейчас, тем более;)
Вон Море советует креветки жарить, тоже изврат, на мой взгляд, но как хочется попробовать. Только жаба душит, они у нас стоят ... рублей 150 или около того - не нажаришься ...