Мой любимый шоколад.

Происхождение названия “шоколад”:

Слово «шоколад» происходит от ацтекского слова “xocolātl” (название
напитка з бобов какао, досл. “горькая вода” (науатль xocolli “горечь”, atl “вода”).


Когда мы произносим слово «шоколад», сразу хочется полакомиться этим
чудом кондитерского искусства.


Существует множество видов этой сласти, теперь каждый может
выбрать шоколадку по своему вкусу и предпочтению.


А разнообразие такого ароматного напитка, как «горячий шоколад»,
и вовсе заставляет окунуться в мир сладкой мечты.


Очень интересно, что мы едва ли не лишились случая когда-либо
попробовать такое лакомство, как горячий шоколад. А все потому,
что великий Колумб отказался изведать сосуд этого ароматного напитка,
когда инки хотели его попотчевать. Если бы не Кортес, то шоколад
индейцев может и никогда бы и не достиг пределов Европы.



Существует даже мнение, что этот продукт способен прибавлять
годы жизни.Ученые доказывают, что люди, которые вообще убрали
его из рациона, живут несколько меньше.


Шоколад как лекарство

С 16 века до начала 19 века, многие европейские медики включали
шоколад (горький шоколад) в перечень лекарств. Для чего же
использовался горький шоколад? Оказывается, им лечили многие
расстройства.


В одно время в русской истории, русский шоколад был единственным
подарком, достойным правителей в императорской России.Кроме
правителей, никто тогда не мог позволить себе русский шоколад из-за
его баснословной стоимости.


Русский шоколад того времени представлял собой изысканное
угощение, изготовленное из лучших природных ингредиентов,
имевшее очень высокое содержание какао. Он был столь ценным
деликатесом, что простой народ даже не знал о его существовании.


В 21 веке шоколад остается чистым удовольствием, приносящим
радость, потакание женским капризам и веселье детям, скорее
всего, таким он останется для большинства людей во всем мире.
И более того, помимо великолепного вкуса, шоколад будущего,
возможно, будет обладать различными полезными для здоровья
и целебными свойствами.