• Авторизация
Дневник Надежда_Ваганова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-07-2009 00:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Marina_Kisser Оригинальное сообщение

Рыбный пирог!



[показать]
Вчера испекла рыбный пирог, рецепт которого хочу предоставить вам сегодня!
Это всё, что осталось от него! Ушёл сразу, даже сфотографировать не успела!
Поэтому на фото только остатки.

[показать]

Рецепт очень простой!
Для теста: 5 яиц, 400 гр сметаны, можно кислой, 2 ст. ложки майонеза, пакетик пекарского порошка или 1 ч. ложка соды, 12 ст. ложек муки. Тесто получится жидким, как на оладьи.

Для начинки: 4-5 больших картофелин, 1 кг рыбного филе (рыба любая, желательно не очень жирная), 2 луковицы, соль, перец по вкусу.

Противень смазываем п.маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку, заливаем сверху тестом... И в печь!
Выпекать при 170-180 гр. до вот такой корочки. Это примерно 30-40 мин.

За уши не оттянешь!
Полюбуйтесь, как моя кроха уплетает!!!

[показать]
[показать]


Холодным - ещё вкуснее! Можно с мясом и другими начинками!

Приятного Аппетита!

[показать]

MarinaKisser
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Надежда_Ваганова - Дневник Надежда_Ваганова | Лента друзей Надежда_Ваганова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»