Популярным заблуждением всего человечества, является то, что якобы алкоголь «убивает» клетки мозга. Это совсем не так, алкоголь просто мешает новым клеткам быстро расти.

Миф о разрушении мозга алкоголем родился в начале 19 века, не без участия сторонников трезвости, которые требовали ввести запрет на все без исключения спиртные напитки. Нет ни одного факта, подтверждающего данную теорию. Не показали никакой сколь существенной разницы и образцы количества и плотности размещения нейтронов, которые были взяты и у трезвенников, и у пьющих. Большое количество иных исследований как раз свидетельствует, что алкоголь в умеренных дозах способен повышать интерес к познанию.

Исследование, проведенное в Швеции, показали, что у лабораторных мышей, получавших алкоголь, количество клеток мозга выросло больше, чем у мышей, которым алкоголь не давали. Злоупотребление алкоголем на самом деле может привести к довольно серьезным последствиям, как для мозга, так и для всего организма в целом. Тем не менее, нет достоверных фактов, что воздействие алкоголя на мозг связано с отмиранием мозговых клеток – скорее всего алкоголь просто влияет на рабочие мозговые процессы.

Из-за чего наступает похмелье? Причина похмелья – сжатие мозга из-за его обезвоживания, когда мозг стягивает свою собственную защитную оболочку. Интересный факт – болит именно оболочка, при этом сам мозг ничего не чувствует – даже если в него воткнуть спицу.
Желобок, который соединяет нос и верхнюю губу, в действительности называется фильтром, хотя об этом наверняка Вы не знали. Благодаря данному фильтру мы можем пить пиво непосредственно из бутылки, запуская внутрь воздух.
 

http://zengarden.in/portal/f54/mozg-cheloveka-102/  - много о мозге и его работе