Строение большинства живых существ в мире, включая людей, имеет двустороннюю симметрию. Вы можете провести прямую линию вдоль тела, которая разделит его на две одинаковые половины. Офиуры имеют радиальную симметрию, что наделяет их удивительными возможностями.
Последние исследования показали, что офиуры способны назначить любую из своих пяти конечностей головой, а остальные четыре использовать в качестве ног. Чтобы повернуть, животному не нужно разворачиваться, а достаточно сменить «голову» и продолжить движение.
У офиур, как и у морских звёзд, нет мозга, поэтому непонятно, что координирует их движение. В редких случаях было замечено, что животное может «перепутать» текущую голову с ногой и пойти «задом наперёд». Но всё же обычно этого не происходит, значит, движением офиуры руководит какой-то древний инстинкт. Какой — учёным ещё предстоит выяснить.