Постные картофельные гармошки.

Потребуется:
картофель 6 шт.; пряности по вкусу; соль, перец по вкусу; растительное масло 4 ст.л.; зелень для украшения.

Приготовление:
В миске смешать растительное масло, соль и пряности.
Картофель очистить. Сделать на каждой картофелине глубокие поперечные надрезы 2 мм толщиной. Полить картофель ароматным маслом.
Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить фольгой. Выложить на противень картофель и запекать в течение получаса. При подаче украсить свежей зеленью.

http://vk.com/jk_piccante?w=wall-35697096_3801
[600x398]