Салат «Гранатовый браслет»
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 150 г лука
- 300 г картофеля
- 300 г свеклы
- 50 г грецких орехов
- 1 большой гранат
- соль
- майонез
Приготовление
Салат эффектно смотрится на столе и имеет необычный, неизбитый вкус.
Если вас сильно смущают косточки граната, можно найти гранат без косточек, либо попробовать использовать бруснику.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.
[300x225]Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
[300x225]Картофель отварить.
[300x225]Свеклу отварить.
[300x225]Лук мелко нарезать.
[300x225]Куриное филе мелко нарезать.
[300x225]Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
[300x225]Добавить филе, посолить, немного обжарить.
Остудить.
[300x225]Свеклу натереть на мелкой терке.
[300x225]Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом.
[300x225]Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
[300x225]Картофель натереть на мелкой терке.
[300x225]Гранат почистить, зерна отделить.
[300x225]В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
[300x225]На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
[300x225]На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
[300x225]На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан.
[300x225]Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic44751.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.
[300x225]Вышла вторая книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
http://forum.say7.info/topic58168.html
Спрашивайте во всех книжных магазинах вашего города.