http://www.dietaclub.ru/diets/7.html

СУТЬ АНГЛИЙСКОЙ ДИЕТЫ
Диета представляет собой чередование «белковых» и «овощных» дней (два через два).
Белки и углеводы обладают меньшей калорийностью, чем жиры, поэтому общая калорийность дневного рациона будет значительно ниже. Но несмотря на это насыщение происходит быстрее, а чувство сытости удерживается дольше – благодаря потреблению большого количества белка. Частое питание позволит избежать возникновения резкого чувства голода.    Не стоит опасаться и за работу кишечника – клетчатка, содержащаяся в овощах и фруктах, будет стимулировать его функцию. Естественную же потребность в жирах организм удовлетворит за счет сжигания собственных накопленных запасов.
Начальным этапом диеты служат два «голодных» дня, когда разрешается только питье – очищаем и подготавливаем организм. В это время желательно потреблять напитки по схеме, а простую минеральную воду заменить травяными чаями.
Диета рассчитана на 20 дней. В течение всего этого времени запрещаются сахар, конфеты, белый хлеб, картофель, макаронные изделия. Последний прием пищи – не позже 19.00.

ПЛЮСЫ ДИЕТЫ
» Потеря веса от 7 кг за 20 дней.
» Не требует материальных затрат.
» Довольно проста в применении.

ПОДВОДНЫЕ КАМНИ
» Во время английской диеты настоятельно рекомендуется принимать поливитамины.
» В «овощные» дни возможны вздутие живота и метеоризм.
» Не стоит придерживаться диеты длительный период: повторение возможно не ранее чем через полгода.

Список разрешенных продуктов:
овощи:свекла, морковь, болгарский перец, баклажаны, тыква, лук, чеснок, капуста, зеленая фасоль, сельдерей, петрушка, спаржа;
фрукты:яблоки, киви, бананы, ананасы, виноград, лимоны;
крупы:особенно геркулес, гречка и коричневый рис;
пряности:в первую очередь черный перец, кардамон, корица;
зелень:фавориты среди трав: мята, тимьян, базилик.