Не соглашусь. Е-добавки и элементы, входящие в состав того-же яблока разные вещи. Е-добавки это заменители. Та же Е-330 (заменитель лимонной кислоты) это не лимонная кислота как таковая. Лимонная кислота безопасна (допускаю, что у кого-то её организм просто не принимает в силу каких-то причин). А вот Е-330 запросто может стать причиной рака. Это уже доказано.