6 августа, в Балаклаве, что под Севастополем, праздновали День Рождения Шампанского.
В рамках празднования организаторы подарили зрителям целый букет ярких и красивых подарков - дегустацию шампанского прямо у моря на набережной, конкурс красоты "Мисс Крымская Шампань", выставку живых фигур, выступление примы-балерины Национального театра оперы и балета Украины Елены Филипьевой, живой концерт группы "Океан Эльзы"...
Но гвоздем программы было установление мирового рекорда для Книги рекордов Гиннесса.
Специально изготовленный 1,5 метровый © источник Севастополь LIFE бокал наполнили шампанским из 75-ти бутылок.
Огромный янтарный фужер с 56-ю литрами любимого многими напитка побил предыдущий рекорд более чем в 2 раза.
[показать]
Задолго до установления рекорда бокал установили на специальный помост, укрыв его тканью. Для фиксации рекорда есть несколько важных условий. Одно из них - бокал должен в точности повторять стандартный бокал для шампанского.
Вторым условием является общедоступность напитка - это должно быть обычное шампанское, доступное в продаже. Для установления рекорда использовали вино урожая 2009 года произведенное заводом "Золотая Балка"
Для фиксации рекорда из Англии прибыл представитель Книги рекордов Гиннесса
Специально приглашенные профессиональные бармены выкладывают бутылки с шампанским на специальные стойки
При этом проверяют целостность фольги на горлышке и протирают от влаги
В лучах заходящего солнца улыбки и вино играют особыми красками
Жидкий прохладный игристый янтарь
Всего для установления рекорда приготовили две таких стойки - по обе стороны помоста
Когда зашло солнце, в 8 вечера, представитель Книги рекордов Гиннесса поднялся на подиум, чтобы зачитать правила и дать старт установлению рекорда
Затем с бокала сбросили шелк и зрители увидели красивый 1,5 метровый сосуд для шампанского, специально изготовленный для этого случая в Киеве.
Вино тоже готово к рекорду. Всего в стойках 76 бутылок, хотя для рекорда запланировано 75. Вскрывается первая бутылка для того, чтобы измерить ее объем в качестве эталона. Такова процедура
Шампанское из бутылки наливают в мерную емкость. Ровно 750 мл. Судья дает старт
Первую бутылку в бокал выливает главный технолог винзавода "Золотая Балка"
А главный судья с неплохой такой кружечкой шампанского вместо пива уходит следить за процессом к стульчику жюри
Считает каждую бутылку
Далее бокал наполняют уже бармены в присутствии почти 20 тысяч зрителей
Обмен пустой тары на полную бутылку
Бутылки открывали два бармена. Каждый по 38. Столько бутылок с шампанским за 20 минут они открывали наверняка впервые в жизни
И вот последняя бутылка. Ее выливает директор торгового дома "Золотая Балка" Дмитрий Егорченков
Судья фиксирует рекорд, и на главной сцене вручает директору винзавода свидетельство Рекорда Гиннесса
Вот она - сладкая парочка: судья от Книги рекордов Гиннесса и красавец-бокал, в котором 56 литров шампанского. Или 75 бутылок