Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Салат «Гранатовый браслет» с курицей и черносливом

Вкусный и красивый салат.

Ингредиенты:
Гранат 500 г
Свинина 250 г
Свекла 300 г
Картошка 200 г
Лук 30 г
Чернослив 150 г
Майонез 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Варим картофель и свеклу, затем даем остыть и очищаем. Натираем овощи на терку. Нарезаем варено-копченную свинину и чернослив небольшими полосками, а лук – полукольцами. Не забываем, что чернослив нужно обдать кипятком перед нарезкой. Извлекаем зерна из граната и приступаем к сборке салата.

Выбираем плоское блюдо, в центр ставим высокий стакан, предварительно смазав его растительным маслом. Вокруг стакана выкладываем подготовленные составляющие салата послойно: чернослив, затем - картофель, потом - майонез, дальше - свинина, лук, свекла, смешанная с майонезом, сверху - зерна граната. Когда салат будет собран, аккуратно извлекаем стакан.

Отправляем красавца в холодильник для пропитки. Выждав примерно час, подаем «Гранатовый браслет» на стол.

Радуйте родных и близких своим мастерством!