Это цитата сообщения Cobbra Оригинальное сообщение

Захотелось солнышка(от Давайте приготовим)

Воскресное….

Погода какая-то тусклая…пасмурно, зябко.

Встала утром рано. Достала из морозилки килограмм дрожжевого теста, засунула в микроволновку, на разморозку (7 минут).

Граммов 300 «Российского сыра, 2 помидорки, три зубчика чеснока. Растительное масло.

Захотелось солнышка))). Захотелось – получите.

[500x430]

[500x375] [500x375]

Тесто делим на 16-18 равных частей.

[500x421]

Каждую часть скатываем в шарик. Оставляем немного расстояться, пока готовим начинку.

[500x375] [500x375]

Сыр натираем на крупной терке, чеснок на мелкой, перемешиваем.

[500x375]

Помидоры нарезаем кружочками.

[500x375]

На слегка смазанном растительным маслом столе раскатываем кусочки теста в лепешку.

[500x444]

На одну половину лепешки укладываем дольку помидора.

[500x454]

Сверху – столовую ложку тертого сыра.

[500x375]

Складываем вдвое, и хорошо защипляем края, ободок - «защип» должен быть 1-1,5 сантиметра.

[500x370]

По защипу делаем надрезы.

[500x346]

Затем скрепляем края по принципу пельменей.

[500x375]

Растительное масло нагреваем на среднем огне, масла должно быть много, не меньше 3 сантиметров в высоту.

[500x493]

Обжариваем «солнУшки» с двух сторон.

[500x429] [500x375]

Поглощаем с чаем, молоком пока не остыли!

Чудесного воскресенья, удачного дня, приятного аппетита!!!

 

[500x375] [439x500] [500x462]
[500x488]

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Пахлава (фото-рецепт)
Часть 2 - Пирог из песочного теста, с фруктами
...
Часть 32 - Постное печенье с кокосовой стружкой( от Давайте приготовим)
Часть 33 - Песочные корзиночки с кремом (от Ревнивая_Уля)
Часть 34 - Захотелось солнышка(от Давайте приготовим)
Часть 35 - Простой медовый тортик (от Давайте приготовим)
Часть 36 - Курник (от Давайте приготовим)
...
Часть 98 - ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ
Часть 99 - Медовые лепестки
Часть 100 - Ватрушки с творогом

Серия сообщений "Пироги/Торты/Кексы":

Часть 1 - Пирог из песочного теста, с фруктами
Часть 2 - Королевский пирог
...
Часть 14 - Пирожки с грибами -держи язык за зубами( от Вкусно быстро недоро)
Часть 15 - Пироги с мясом и картошкой(от Давайте приготовим)
Часть 16 - Захотелось солнышка(от Давайте приготовим)
Часть 17 - Воскресное сосисочное безобразие.(от Давайте приготовим)
Часть 18 - Украшение пирогов (от Давайте приготовим)
...
Часть 98 - Кекс на сгущенном молоке с вишней
Часть 99 - Украшения для торта
Часть 100 - Медовик как "пух"