[500x375]

• Мясо (свинина, можно куриную грудку) — 500 г
• Огурец (соленый) — 1 шт
• Орех грецкий (измельченные ядра) — 2 ст. л.
• Зелень (петрушка, укроп)
• Чеснок (зубчики) — 2 шт
• Майонез (можно на половину со сметаной) — 3 ст. л.

1. Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить.
   Обжарить с двух сторон до полуготовности.
2. Приготовим соус:мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (или можно сметану) чтоб получилась густая масса.
3. Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 С минут на 20-30.

Источник - www.povarenok.ru/