Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Сосновые почки и пыльца

[300x225]Купила на рынке сосновые почки и сосновую пыльцу. Сосновые почки, перекрученные с медом 1:1 будут хорошим лекарством от зимней простуды, особенно кашля. Можно и cосновый мед сварить.

Свежесобранные почки промыть в дуршлаге под холодной водой, засыпать в эмалированную кастрюлю и залить водой (в соотношении одна часть почек и три части воды). Закрыть крышкой и довести до кипения. Кипятить 15-20 минут. Так как часть воды испарится, отвар следует довести до первоначального объема. Остуженный отвар процедить, добавить в него сахар (на одну часть отвара две части сахара). На слабом огне опять довести до кипения, помешивая. Полученный сироп разливают в стеклянные банки. При хранении он засахаривается. Сосновый мед богат витамином С, прекрасное средство при кашле, при лечении бронхиальной астмы, бронхитов, трахеитов, других простудных заболеваниях. Принимают его 3 раза в день по 1 ст. ложке, запивая чаем или молоком.

Почки сосны содержат большое количество смолы, эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли, витамины С и К. Отвары почек применяют в медицине в качестве отхаркивающего, мочегонного, противовоспалительного, кровоостанавливающего и дезинфицирующего средств.

В медицине применяют водные настои и отвары (внутрь) — как дезинфицирующее, антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное и желчегонное средства при бронхитах, водянке, ревматизме, болезнях печени и желудочно-кишечного тракта. Отвар (в виде ингаляций) — при острых катарах дыхательных путей.


Высушенная пыльца из цветущих желтых шишек сосны, принятая по 1 г 2—3 раза в день до еды, предохраняет организм от преждевременного старения и удлиняет человеку жизнь.

Хорошо бы выехать в лес и собрать молодую хвою.

Напиток хвойный 1. Хорошо растертую молодую хвою сосны (50 г) настаивать в кипяченой воде (2 стакана) в течение 2 ч в темном прохладном месте. В процеженный раствор для вкуса добавить немного лимонной кислоты и сахарного песка. Употреблять сразу же после приготовления, так как при хранении напиток теряет витамины.

Напиток хвойный 2. В кипящую воду (215 мл) положить тщательно промытую хвою сосны (40 г), сахар (8 г), цедру лимона (1 г), варить 30 мин под крышкой, процедить, охладить, добавить лимонный сок (3 г).

Глядишь, скоро и шишки появятся.

[800x535]

[500x30]