Лекарством от старости» все части этой овощной культуры называл еще Авиценна – знаменитый персидский доктор.
А Знающие люди употребляют чесночную шелуху в целях омоложения. Светило медицины нашего времени, Роберт Аткинс, в свою очередь, считал препараты с шелухой лучшими антигистаминными средствами, способными излечить различные формы аллергии. Еще одно ценнейшее свойство этого продукта – способность к угнетению синтеза канцерогенных органических соединений нитрозаминов – выявили исследователи Университета Пенсильвании. Так стоит ли выбрасывать столь ценный продукт, друзья!?
Ответ на комментарий Ювита #
Привет, Леночка! Я уже прослушала. Теперь хочу все рецепты отдельно записать. Повозиться придётся. Но думаю, что оно того стоит