ингридиенты:

• Сыр фета — 400 г
• Сыр твердый — 200 г
• Тесто слоеное — 1 упак.
• Яйцо — 4 шт
• Молоко — 100 мл
• Зелень петрушки

Топленое масло

Фету размять с помощью вилки. Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Смешать сыры, мелко порубленную зелень петрушки, яйца. Поперчить.

Все тщательно перемешать. Добавить немного молока (только надо внимательно, чтобы тесто не стало совсем жидким, а то я один раз залила молоком, так потом жидкость долго сливала).

Тесто разделить на 2 части и раскатать. Половину теста выложить на противень, смазать растопленным маслом

На тесто выложить начинку и равномерно ее распределить

Сверху выложть второй слой теста. Сцепить края пирога. Также обильно смазать растопленным маслом.

Разрезать пирог на части

Запекать в духовке 45-50 минут

Приятного чаепития!!!