[700x408]

 

Вкуснятина) Особенно на завтрак) Готовила их как-то давно-давно. Уже забыла какие они на вкус,решила приготовить на завтрак,это очень вкусно!) Особенно со сгущенкой :)

 

Ингредиенты:

 

На 10-12 блинчиков:

150 г муки

200 мл молока

1 яйцо

1 ч.л разрыхлителя

1/6 ч.л соды(на кончике ножа)

40 г слив.масла

30 г сахара

щепотка соли

 

Приготовление:

 

Смешаем муку,сахар,разрыхлитель,соду и соль.

 

[700x464]

 

Яйцо взбить венчиком,чтобы получилась пена.

 

[700x538]

 

Добавить молоко. Перемешать.

 

[700x521]

 

Молочно-яичную смесь влить в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.

 

[700x464]

 

Масло растопить и влить в тесто,перемешать.

 

[700x464]

 

(Забыла сфотографировать готовое тесто) Выливать небольшие порции теста (Примерно по 2 ст. ложки) на сковороду,НЕ смазанную маслом.

 

[700x464]

 

Печь с одной стороны до образования пузырьков.

 

[700x464]

 

Перевернуть,печь еще чуть меньше минуты.

 

[700x464]

[700x525]

[700x573]

 

Выложить панкейки на тарелку,по желанию сверху полить вареньем/сгущенкой/топпингом и тд. Кушать или по одному,или как на фото,разрезая (так вкуснее).

Приятного аппетита!

 

[700x408]

[700x408] [700x700]

 

Автор: Софья Мирошникова