Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina Оригинальное сообщение

Банановый десерт Сон на яву



[показать]

Ингредиенты для "Банановый десерт "Сон на яву""

Банан — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин (немного (на кончике ножа))
Сметана (20% ) — 400 г
Мука пшеничная — 1/2 стак.
Клюква (для украшения)
Шоколад (для украшения)

Рецепт "Банановый десерт "Сон на яву""

Бананы с сахаром и ванилином измельчаем блендером.
Добавляем в банановое пюре сметану и яйцо, хорошенько перемешиваем.
Теперь высыпаем муку, тщательно размешиваем (можно миксером или блендером).
Выкладываем банановую массу в силиконовые формочки, слегка смоченные водой (если у Вас железные, стеклянные и т.д. формы, то надо смазать их маслом)

Силиконовую форму помещаем в формочку большего размера (или глубокий противень), наполненную водой и отправляем готовиться в разогретую до 200С духовку, минут на 30 (десерт готов, когда он пружинит, если к нему прикасаешься пальцем)
желательно, дать остыть десерту в формочках, но если времени нет, то можно сразу переворачивать, на большое блюдо..

Украшать тертым шоколадом с клюковкой и ....

Приятного Вам аппетита!!

Источник