Бывают ситуации, когда кто-то из домашних или гостей не едят мясо… Или Вы соблюдаете пост и ограничиваете себя в мясном. В таких условиях довольно остро стоит вопрос в выборе блюд, особенно если хочется что-нибудьвкусного и не обыденного.Одно из таких блюд, великолепно подходящее вегетарианцам и вместе с тем всем нам известное - голубцы. Но не совсем обычные, а овощные, да еще и с грибами…Для приготовления овощных голубцов с грибами нам понадобиться:- Кочан капусты- 3-4 средние помидоры- 1-2 морковки- Пучок зелени- Одна луковица- 400 грамм шампиньонов- 3-4 зубчика чеснока- Пару перьев зеленого лука- Стакан риса- 400 мл томатного сока- Растительное масло- Соль, перец, специи - по вкусуЧитать дальше...