1 кг. – филе свинины500 гр. - грибов2 – 3 шт. - луковицы1- 2 шт. - сладкого перца5 шт. - зубков чеснокадля соуса:1 стакан сухого белого вина5 горошины черного перца1 шт. - репчатого лука1 шт. - лавровый лист3 ст. ложки - сливочного масла1 ст. ложка - муки1/2 стакана - бульона100 – 150 мл. - сливок1 ст. ложка – уксуса (можно заменить щепоткой лимоннойкислоты)1-2 чай. ложки - сахара Читать дальше...