Приготовим салат с веточками кинзы, заправленный ряженкой. Он отличный гарнир
к омлету, душистый и легенький, освежит в жаркий летний день.
Салат с кинзой и ряженкой
Нам понадобится:
* пучок листьев салата; * несколько веточек кинзы; * треть стакана ряженки.
Листья салата тщательно промоем под проточной водой. Отряхнем с листьей капли
жидкости, слегка подсушим их полотенцем.
Нарежем листья салата тонкими полосками.
Кинзу промоем и избавим от излишка влаги так же. Удалим корешки и стебли, мелко
нарежем. Смешаем в салатнице салат и кинзу, зальем прохладной ряженкой и еще
раз перемешаемЧитать дальше...