500 гр. - смешанного фарша свинина + говядина1 шт. – репчатого лука4 шт. - зубчика чеснока1/2 пучка - петрушки2 шт. - яйца100 – 150 гр. - белого хлеба2 ст. ложка сметанысольчерный молотый перецспеции панировочные сухарирастительное масло для обжарки Для начинки:50 гр. - сливочного масла1 пучок – укропаЧитать дальше...