1 тушка кролика2 шт. – репчатого лука150 мл. – красного сухого вина соль½ чай. ложки - чёрного молотого перца½ чай. ложки - паприкидля соуса:200 гр. – замороженной вишни без косточек1 шт. – красного репчатого лука1 чай. ложка – сахара или мёда100 мл. – красного сухого вина3 ст. ложки - сливок или сметаны щепотку хмели-сунели или сухой приправы "Аджика"сольсливочное масло
Читать дальше...