В кулинарии яйца выполняют две основные функции: они служат связующим компонентом и делают блюдо более пышным, но к сожалению может случиться, что у Вас под рукойне окажется в наличии яиц или же Вам приходится отказываться от употребления яиц из-за аллергии или строгой диеты, в такомслучае, при выпечке, яйца можно заменить другими продуктами... такими как: Читать дальше...