Это цитата сообщения Only_Kivet Оригинальное сообщение

новый тортик "Наслождение"

дома всем понравился. легкий, вкусный и с кислинкой =)) отнесла Катюхе. ей ооочень понравился. говорит "ела бы крем ложками" =))
Итог - буду готовить ещё такой. может попробую с клубникой.
[600x425]Ингредиенты

тесто:
3 яйца
150 г сахара
150 г муки

крем:
250 г сливок 33-35%
250 г сыра маскарпоне
200 г сахара
также:
замороженная вишня 300 гр.
шоколад

РЕЦЕПТ
Яйца взбить с сахаром.
Добавить муку, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж остудить и немного пропитать вишневым соком, затем выложить на корж вишню
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.
Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.
Выложить крем на вишню.
Шоколад натереть на мелкой терке.
Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.