Первый раз этот салат делала на свой юбилей)гости смели его в момент,вот рецепт:
1 СЛОЙ- КУРИЦА(отварное филе)
2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ.
3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ)(МАСЛО ОТЖАТЬ)
4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО
5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ
6СЛОЙ- ЯЙЦА НА ТЁРКЕ(НА КРУПНОЙ)
7СЛОЙ- МАЙОНЕЗ
8СЛОЙ- ТВЁРДЫЙ СЫР НА МЕЛКОЙ ТЁРКЕ.
9СЛОЙ – НАРЕЗАНОЕ КИВИ.
МАСЛИНЫ НАНИЗАТЬ И УКРАСИТЬ.
(грибы шампиньоны).
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА МАСЛИНЫ БЕЗ КОСТОЧЕК НАНИЗАНЫ НА ТРУБОЧКИ ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ,СВЕРХУ ПЕТРУШКА- КРОНА ПАЛЬМЫ! Сверху тонко режем кружками киви и распределяем аккуратно по поверхности салата. А по бокам, как в дополнение нашему зелёному острову, мы раскладываем порезанными дольками кусочки лимона и апельсина. Это у нас будет имитация прибрежного песочка нашего острова. Всё, салат готов! Приятного аппетита!
[показать]
Автор:
[показать]Наталья
Приятные комменты:
[показать] Елена Паршикова Салатик отлично смотрится и фруктов в нем не перебор,а в самый раз.Я люблю сладкие салаты.Ваш рецепт уже взяла на заметку.И хочу поделиться своим.Берем все то же филе курятины,яблоко(кисло- сладкое),красный сладкий болгарский перец,Кукуруза консервированная,ананас,яйца,режем все кубиком и заправляем майонезом.Быстро, вкусно и легко.Правда мужчинам он не всегда нравится,но вот дамы в восторге и я в том числе.
[показать] Элла Островская Перенасыщенность салата сильно калорийными продуктами,делает его очень сытным.А как же другие закуски и горячее ???. Я ни в коем случае не против такого салата,но предлагаю вот такой:
На крупной терке натереть корень сельдерея.Смешать его с порезанным луком ,натертым яблоком(без шкурки),грецкими орехами.Пропитать майонезом ,можно с добавлением сметаны.Не забыть посолить по вкусу,поперчить чуточку и украсить натертым крутым яйцои и мелко порубленной зеленью.Салат желательно выдержать в холодильнике,чтобы пропитался.
Серия сообщений "Оформление блюд,закуски,салаты,блюда из овощей":
Часть 1 - НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Белые грибы, запеченные с помидорами/
Часть 99 - Грибы фаршированные.
Часть 100 - Хорошая кухня - баклажаны под грибы.