[640x480]
Ингредиенты

* 500 г филе рыбы (тилапия, пангасиус, горбуша, семга и т.д.)
* 250 мл сливок (10-20%)
* 150 г сыра (полутвердого или твердого)
* зелень по вкусу
* соль
* перец

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками.
-Зелень мелко покрошить.
-Сыр натереть на средней терке.
-Смешать сливки, сыр, зелень.
-Рыбу выложить в форму для запекания.
-Посолить, поперчить.
-Залить сливочно-сырным соусом.
-Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.

Приятного аппетита!
Источник: say7.info