As cool as a cucumber - совершенно спокойный
as easy as apple pie - проще простого
as flat as a pancake - совершенно плоский
as nutty as a fruitcake - сошедший с ума, спятивший
as red as a cherry - ярко-красный
сompare apples and oranges - как небо и земля
upset smb's plans - расстроить чьи-либо планы
upset smb's applecart - спутать карты
polish the apple - подлизоваться, льстить
rotten to the core - гнилой, испорченный человек
bad apple - испорченный человек
rotten apple - испорченный, плохой человек
apple of one's eye - очень любимый, зеница ока
hill of beans - пустяки
spill the beans - выдать секрет, проболтаться, раскрыть все карты
not worth a hill of beans - ничего не стоящий, не имеющий значения
not know beans about (someone or something) - ничего не смыслить, понимать в чем-то
full of beans - горячий, живой, в приподнятом настроении
know which side one's bread is buttered - быть себе на уме
half-baked - непродуманный, сырой, поверхностный
half a loaf is better than none - лучше синица в руках, чем журавль в облаках
grist for the mill - что-то, что дает преимущество или приносит прибыль
greatest thing since sliced bread - самая потрясающая, замечательная вещь
bread and water - сажать на хлеб и воду
bread and butter - средства к существованию, жизненно необходимый, насущный
as warm as toast - теплый, приятный, уютный  
to be thirsty - хотеть пить
an orange juice - апельсиновый сок
to be good for health - быть полезным для здоровья
a three-course meal - обед из трех блюд
boiled - вареный
hard-boiled - вареный в крутую