 [150x]
 [показать]
Цветы из слоеного теста
 [показать]
Готовое слоеное тесто раскатать толщиной не более 0,5см
Вырезать круглые лепешки. В центр каждой положить начинку, это может быть изюм, курага, чернослив, главное, чтобы начинка не была жидкой.
Из каждой лепешки сформировать звездочку
[300x] [300x]
Каждый луч звезды подрезать ножницами почти до центра и сдвинуть в сторону.
[300x] [300x]
Верхние лучи звезды собрать, вывернув их в центр.
Полученные цветы, смазать яйцом и поставить на некоторое время на расстойку
[300x] [300x]
Жарить цветочки необходимо во фритюре.
Перед подачей положить в середину цветка немного джема, растопленного шоколада.
[300x] [300x]
 [500x]
 [150x]
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|