 [200x]
 [показать]
Торт "Пища Богов"
 [показать]
Ингредиенты:
Тесто:
* 2яйца
* 1стакан сахара
* 0,5 ч.л соды
* уксус
* 2/3 стакана сметаны
* 100гр.сливочного масла
* 1,5ст. муки
* Крем:
* 1б.сгущенки
* 200гр.сливочного масла
* 3 яблока
* орехи по-вкусу
глазурь:
* 4 ст.л. сметаны
* 4ч.л. какао
* 6ст.л сахара
* кусочек слив.масла
Из яиц, сахара, сметаны, соды, погашенной уксусом, масла и муки сделать тесто, выпечь 2 коржа (т.к.теста немного, то форму для выпекания лучше брать небольшого диаметра,у меня был диаметр 24см. и мне пришлось только срезать верхушку коржа). Каждый корж разрезать пополам.Верхнюю часть каждого из коржей измельчить в крошку (не слишком мелко) руками.
Теперь крем:сгущенку взбить с маслом.Яблоки очистить и перекрутить на мясорубке с орехами. Собираем тортик:коржик, сверху крем из сгущенки, затем яблоки с орехами, затем крошка и еще один такой-же слой.Сверху торт залить шоколадной глазурью
Глазурь:сметану, какао, сахар варить 5 мин, снять с огня, добавить небольшой кусочек масла. Глазурь выливать сверху на торт !Все! Приятного аппетита!
Ева.ру
 [500x]
 [150x]
| |
|
|
|
|
|
|