 [200x]
 [показать]
Бисквит на варенье
 [показать]
Если у вас, так же как и у меня "завалялась" начатая банка варенья (а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так, что уже и немного "тронулось" - вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый, как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками -получилось как шарлотка, с кусочками яблок. В этот раз яблочное повидло - результат на фото.
 [показать]
0,5 л банка варенья без косточек
2 ч.л без горки соды (привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду (оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца. Влить в варенье. Смешать миксером, добавив муку.
Вылить в смазанную форму (у меня бумага). Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180, печется до готовности (проверить спичкой) при невысокой температуре.
Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое, бисквит будет тоже таким же сладким.
Валентина_Гиренко-Дремова
 [500x]
 [150x]
| |
|
|
|
|
|
|